| Naam Bedrijf | Bergerkaas |
| Contactpersoon | P.C.Bosman (info@bergerkaas.nl) Telefoon: 072-5315709 Zijl 19, 1862 HL Bergen |
| Website | bergerkaas.nl |
| In welke gemeente zijn wij actief? | Bergen NH |
| Even voorstellen! | Bergerkaas maakt regionale zachte kaas(Camembert/Brie) onder de naam van Bergens Blonde en Bergens Brie /Brie de Berge. |
| Doelstelling(en) | Kaas maken kost relatief veel energie, met name warmte tijdens het productieproces en schoonmaakproces en koude tijdens het bewaren/rijpen. Bergerkaas wil energieneutraal gaan produceren. Dit met behulp van warmteterugwinning en verwarming via zonnecollectoren (voor warmwatervoorziening). Daarnaast zijn de producten van Bergerkaas eerlijk en duurzaam. Het streven is om ook de grondstof melk duurzaam aan te kunnen kopen binnen de gemeente Bergen. |
| Thema binnen de doelstelling(en) |
|
| Voorbeelden van specifieke activiteiten op het gebied van internationale samenwerking | Zachte kaas bereiden, waarbij extra aandacht wordt besteed aan duurzaamheid en energiegebruik. |
| Onze vaste samenwerkingsparners zijn: | - |
| Wij zouden graag in contact komen met andere organisaties/bedrijven voor: | - |
| Wij leveren een bijdrage aan de volgende millenniumdoelen | Millenniumdoel 7 |
|
|
|
Millennium Gemeente:
Wereldwijzer